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          常見食用菌栽培技術—食用菌廠家

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          常見食用菌栽培技術—食用菌廠家

          發布日期:2017-09-01 作者: 點擊:

             食用菌品種多樣,特性各異。只有經過栽培管理,生產出各種食用菌產品,才能顯示出它們的食用價值,藥用價值和經濟價值,供人們享用,因此,食用菌栽培具有重要的意義。 

          食用菌依其生長習性可分為木腐型和草腐型。木腐型食用菌是以木質材料為主要原料,分解木質素能力較強的一類食用菌,如香菇、側耳、黑木耳和金針菇等。木腐型食用菌的栽培方式分為段木栽培和代料栽培。草腐型食用菌是以秸桿類物質為主要栽培原料,分解纖維素能力較強的一類食用菌,如雙孢蘑菇、草菇、雞腿菇和竹蓀等。 

          食用菌廠家

          所謂“代料”,是指代替段木栽培木腐型食用菌的各種有機物。代料栽培食用菌,不僅可以保護林木,而且具有生產周期短、生物學效率高、便于工廠化生產等優點。生物學效率是指食用菌鮮重與所用的培養料干重之比,常用百分數表示。如100kg干培養料生產了80kg新鮮食用菌,則這種食用菌的生物學效率為80%,生物學效率也稱為轉化率。利用農林業的秸桿、枝杈及釀造工業的副產品栽培食用菌,還可以消除環境污染,所以,食用菌廠家說食用菌生產是一個“一箭三雕”的產業。第一只雕是食用菌產品;第二只雕是減少了秸桿的剩余量,降低了焚燒秸桿對環境的污染;第三只雕是生產了大量的有機肥,促進了有機農業的發展。


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