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        1. 有機木耳

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          有機木耳煮熟吃更利營養吸收

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          有機木耳煮熟吃更利營養吸收

          發布日期:2016-11-15 作者: 點擊:

          有機木耳煮熟吃更利營養吸收


          有機黑木耳煮熟吃更利營養吸收


          很多人喜歡涼拌有機黑木耳,但是有機黑木耳煮熟再吃才更有利于營養成分的吸收。


          有機黑木耳中的主要有效成分為黑木耳多糖,在熱水中的溶解度較高,因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。多糖具有減少血脂、降低血液黏稠度和抗血小板凝集、緩解動脈硬化等藥理作用。僅僅泡開而未經燉、煮的黑木耳較難消化,因此,吃木耳前不妨先用熱水煮煮,特別是消化功能相對較弱的老人和兒童更適合吃熟木耳。


          有機黑木耳食療


          1.治大便下血、痔瘡出血、高血壓: 有機黑木耳6克, 柿餅30克, 紅糖20克, 同煮爛食之.


          2.治動脈硬化冠心病: 有機黑木耳10克, 豆腐60克, 煎炒食用, 每日2次.


          3.治貧血、崩漏、月經過多: 有機黑木耳20克, 紅棗30枚, 紅糖20克, 煮熟服食, 每日1次.


          4.治婦女子宮頸瘤、陰道癌: 有機黑木耳10克, 當歸10克, 白芍12克, 黃芪15克, 元肉10克, 陳皮10克, 甘草5克, 同煎水服.每日1次.


          5.治冠心病、高血壓: 有機黑木耳20克, 黃花菜100克, 炒菜調味食用.


          6.治面部色斑、面色萎黃暗黑: 有機黑木耳30克, 豬瘦肉200克, 紅棗20枚, 煮熟服食, 每日1次.


          7.治老年人腎水不足、習慣性便秘、婦女產后血虛津虧: 有機黑木耳30克, 豬大腸300克, 水發海參200克.先將木耳用清水浸開, 洗凈; 海參洗凈, 切絲; 豬大腸洗凈, 切小段.把黑木耳及豬大腸先放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸后, 文火煲1小時, 再放入海參煮熟, 調味佐膳. 


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